Il nostro staff mette a disposizione chef altamente qualificati, i quali mettono la propia conoscenza e professionalità al servizio del cliente erogando i seguenti servizi:
- Competenze e formazione sulle nuove normative europee in materia igienico sanitarie h.a.c.c.p e pulizie straordinarie periodiche
- Formazione teorica e pratica del personale di cucina direttamente nella Vostra struttura con visita periodica.
- Stesura e rivisitazione Menu
